Je n’ai pas le souvenir, peut-être à tort, d’avoir eu un seul repas amélioré au 1er escadron du 9è Hussards durant 24 mois, et encore moins pendant mes classes de 4 mois
au Camp du Lido près de Fort de l’eau. D’ailleurs ceci me rappelle l’histoire du poulet que ma mère m’avait envoyé au Lido depuis Paris.
J’avais invité mon camarade Joël Dahoui à partager cette aubaine dans la chambre en nous épargnant la cantine.
Mais à l’ouverture du colis, stupéfaction, le poulet parisien était dans un drôle d’état, fatigué sans doute par un si long voyage, recouvert avec une sorte de moisissure vert de gris.
Mais après réflexion je me suis dis que le Docteur Fleming avait trouvé par hasard la pénicilline, excellent antibiotique à l’époque, dans de la moisissure et que cela ne pouvait qu’être bénéfique.
Aussi nous avons dégusté ce fameux poulet en entier tellement nous étions affamés.
Je crois, que depuis, je parais plus jeune que mon âge. RISA.
Georges Viéville.
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